农贸市场作为一个日常生活必需品的交易场所,是人们生活中不可或缺的存在,品类齐全的特性给人们带来了极大的便利。但因其内部人流密集,所售产品容易腐坏,很容易产生难闻的气味,令人倍感不适,所以在农贸市场设计中对于通风也有着更高的要求,通风设施应注重加强。
在怀化农贸市场设计中,为了达到良好的通风效果,保证室内的空气新鲜不刺鼻,可以合理的设置通风系统,将自然通风和机械通风、独立通风结合起来,以此来提升通风效果
1、怀化农贸市场设计之自然通风
农贸市场在选址时应把通风一并考虑在内,充分利用自然通风,对于市场内部的空气净化有一定的帮助。
如层高较高的农贸市场可采用气窗形式达成空气对流,在规划设计时让大门足够宽敞,主入口、次入口南北或东西相对,形成较好的通风环境,这些都是自然通风设计的体现。
2、怀化农贸市场设计之机械通风
农贸市场的公共空间内,各个购物通道应在每8m左右处设置一台大功率吊扇,每组摊位内设置1-2台吊扇。出于安全考虑,吊扇安装一定要牢固,高度不可低于2.8m。
而市场内部在装置空调系统时,其空气计算参数需符合相关规定,应按照每1000㎡建筑面积安装不低于2000W功率的低噪音排风机。当农贸市场建筑面积超过1200㎡以上时,每增加150㎡相应增加功率200W的功率标准配置。进风口和排风机口的位置应符合环保要求,同时通风道,通风口应设消声、防火等装置。
3、怀化农贸市场设计之独立通风
除公共区域的机械通风外,在一些特殊业态的区域比如家禽区、熟食区,都应配备独立的通风换气系统。其中,家禽区的独立通风系统应设置于农贸市场下风方向的一角处,或独立设于农贸市场主体下风方向之外。并且对于换气次数也应注意,家禽区换气次数不小于20次/h,熟食区换气次数不小于15次/h。
具备完善的通风系统的农贸市场,空气新鲜无异味,能够很好地提升顾客的购物体验,使顾客在逛农贸市场的时候心情愉悦,促进消费,同时也有利于提升农贸市场的营业额。
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